桔扭是很多人儿时的记忆，人们又称它叫拐枣、万寿果等等。桔扭结的果子很多人都喜欢吃，其实桔扭不仅果子好吃，它全身可都是宝呢，那么大家知道拐枣的作用吗?拐枣的功效是什么呢?下面小编就为大家介绍一下拐枣的功效与作用吧。
桔扭分布比较广泛，它的各个部位都有很好的营养价值和功效，下面大家就一起来了解一下吧。
桔扭是落叶乔木，树高达10米多，嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛。广泛分布在热带、亚热带向阳山坡、山谷、路旁，在广东省的五桂山、三乡等镇区农村被广泛人工种植。
桔扭和大多数落叶乔木一样，在阳历的4月份发芽长叶。在枝叶长到一定程度后，其顶部便长出黄绿色花朵，直径约四五毫米，花瓣扁圆形。到了4月底5月初，花谢后长出青色果实，原先接近圆球形，后逐渐变成灰褐色，果体呈扭曲状万字符“卍，故也有个好听的名字——万寿果，其顶部还有对瓣状的棕色籽粒。
营养价值
研究表明，它的肉质果梗中营养非常的丰富，含有蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。风味颇佳，可作为生食果品，也可蒸过再吃。因而有“糖果树”的盛名，又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。此外还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。
桔扭含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克。是一种很具有开发价值的野生果类资源。
桔扭的果梗，除鲜食外，可用作酿酒、制醋、制糖的原料。可作果露、香槟、汽酒、汽水等饮料。还可加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等。桔扭的籽可以用来做枕头。
功效
能治风湿。种子为清凉利尿药，能解酒毒，适用于热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等症。
它的果梗、果实、种子、叶及根等均可入药，在中药中人称其果实为枳棋子，能够治疗多种疾病，效果还很棒。
其药用最早见于《唐本草》。李时珍《本草纲目》说它“味甘、性平、无毒，有止渴除烦，去膈上热，润五脏，利大小便，功同蜂蜜”，是糖尿病患者的理想果品。“其枝、叶，止呕逆，解酒毒，辟虫毒”。
桔扭果梗酿制的“桔扭白酒”，性热，有活血、散瘀、去湿、平喘等功效。民间常用桔扭酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。在中医上，其种子，木质入药，有清热、利尿、解酒毒之功效。
