藏红花享有三个世界之最： 一是世界上最贵的药用植物； 二是世界上最好的染料 ；三是世界上最高档的香料。伊朗人称其颜色为“帝王之色”  阿拉伯人称其味道为“来自天堂的味道”  西班牙人称其为“红色的金子”  印度人称其为“让女人美丽的花”

藏红花有镇静、祛痰、解 痉作用,用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的功效。 

藏红花药用范围广泛，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效；对预防心脑血管疾病、调节肝肾功能等效果显著。  藏红花对于女性，可以活血化瘀、补血、养血、理血、行血，能养能导起到双向调节的作用；藏红花用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛等。

藏红花的用法：

1藏红花泡茶,用藏红花泡茶,每日用0.1—0.5克,长期饮用可起到养颜美肤、调神静气、增强体质之功效。现代女性长期承受巨大的工作和生活压力使体内防御能力下降、内分泌失调、心情烦闷、思维迟钝。严重时会因血液淤滞、色素沉淀、水分被挤出血管导致肌肤因缺氧而失去自然光泽，肌肤表面出现色素沉淀的斑点。饮藏红花茶可最大限度地发挥其养血活血、增加血氧供给的功效，明显改善血液微循环，让每一个细胞都得到充足的血氧、水分和营养，使体内每一个细胞充满活力。外表自然流露弹性肌肤、尽显细腻光泽。通过饮用藏红花茶改善体内机能，调节内分泌，是美容的最好方法。

2 藏红花酒 ，藏红花单方药酒藏红花3-4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后饮用，每日20-30毫升。  藏红花补血酒熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升)浸泡一月后饮用每日2次每次50毫升饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。

3 藏红花粥      做法一大米100克、藏红花10-20根，加水适量，煮粥。每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。      做法二：藏红花10-20根用开水浸泡，大米100克煮沸后加入藏红花水然后煮成粥即可食用。

4、藏红花面膜      藏红花美白面膜：藏红花1克、白芷10克、桃花10克，碾成粉，用蜂蜜调制。  藏红花红酒面膜，藏红花1克碾成粉、珍珠粉适量、蜂蜜一勺，用红酒调制。