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牛肉
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舌尖上的中国:台湾红烧牛肉面的做法
作者:sioshop
出处:
山景养生
2017-09-05
关键字:
台湾牛肉面的发源地在一个名叫“眷村”的地方,这算一种“混合型”食物,是当年渡海至台的老兵因思念家乡而“发明”的“寄情”之物,可谓集多种菜系烹饪手法于一体,红烧、汤底、川味辛辣等等,做法讲究“一清二白三黄四绿五红”,“一清”指熬煮的高汤,“二白”说的是白肉锅等.......
吃牛肉要记住!这几种食物不宜与牛肉同吃
作者:sioshop
出处:
山景养生
2017-02-14
关键字:
蛋白质
消化
牛肉
栗子
韭菜
在冷天气里,大家都爱吃牛肉以补充体力,牛肉可以滋养脾胃,强身健体,确实是很好的食物,然而牛肉是不适宜和一些食物一起吃的,比如韭菜、田螺、栗子、等等,所以吃牛肉的时候要注意了。
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